「博多 表邸」 呼子直送活いかの造り★3.7

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福島区中央区にあるお店です。料亭のような雰囲気の居酒屋です。ここでは呼子のイカを食べることができます。
メニューも豊富!もつ鍋、九州の名産品も。

博多表邸の店内

ここでは呼子のイカを食べにきましたが、店内には生簀があり、その時・その場で新鮮なイカが食べられます。店内は個室が多く、私たちも個室に通されました。だいぶ昔の話なので、なになに食べたかは覚えていませんが、これだけは撮っていた呼子のイカ!

呼子のイカ

目が透き通って綺麗です。イカの身も白というよりは透き通っています。綺麗です。ちょこちょこ動いています。

呼子のイカ

シンプルに醤油とわさびで。少し動く感じもいいです。また最後は、余ったゲソ部分をイカスミと合わせた衣で天ぷらとして食べられます。見た目はこんな感じ。

イカスミの天ぷら

真っ黒でうまそう!とはなりませんが、実際はうまい!スミの味は若干感じられる程度。塩とプリッとした身がうまい!天ぷらスキー!なかなか雰囲気もあってよかったです。

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店舗基本情報▼住所・電話番号は直接飛べます▼

住所福岡県福岡市中央区今泉2-4-28 VOID福岡 1F~5F
営業時間17:00~24:00
日曜・祝日17:00〜23:00
定休日なし
電話番号092-737-7804
オススメ度(最高★5)★3.7
理由・備考さっきまで生きてたイカを刺身で食べられます。身は透き通るほど綺麗。若干動いています。また最後にスミを衣に混ぜた天ぷらを堪能できます!

※定休日・営業時間(開店・閉店含め)など掲載から情報が変わっている場合があります

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